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匠心酿造,创新品质|乾隆江南喜获两项省级荣誉!

2019-09-12 点击数:166

匠心酿造,创新品质|乾隆江南喜获两项省级荣誉!

2019年912

  

近日,由江苏省食品工业协会、江苏省酒类行业协会、江苏省白酒评委领导小组组织,省白酒评委专家组实施的2019年江苏省白酒评委年会在连云港市灌南县隆重召开。江苏乾隆江南酒业股份有限公司受邀出席大会。


作为江苏白酒行业专业度最高、技术水平最高、最具权威性的行业盛会,本次年会上,全省白酒国家评委、省白酒评委和拟参加培训报考白酒省评委对象共140人参加。

本次年会上,乾隆江南绵柔一号G5荣获“2019年度江苏省白酒淡雅绵柔酒体设计奖。专家鉴评一致认为其色清透明,芝香突出,醇厚丰满,香味协调,味长,尾净,风格典型

乾隆江南D9荣获“2019年度江苏省白酒淡雅绵柔酒体感官质量奖。专家鉴评一致认为其无色透明,香气优雅,入口甜,味浓厚,香味协调,尾净,具有本品风格

近年来,乾隆江南坚持传统固态发酵生产工艺,创新酿造技术,深化与江南大学等高校的技术合作,运用现代科技,采用多菌种纯种微生物技术,打造“绵芝345酿造场。并与江南大学成立联合科研中心,共同开展白酒风味物质、健康因子、微生物发酵与饮后舒适性等课题技术研究。先进的科研团队,为打造更加健康舒适的白酒,提供了强有力的支撑。

地址:江苏省宿迁市洋河新区洋河镇 

联系人:张长春 

电话:0527-84662168 

邮件:qlxjn@126.com


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